Zákaznická podpora:+420 774 777 020shop@etrafika.cz

Tabákový list Ekvádor habano

Ekvádor · Habano

Tabákový list · Krycí list (wrapper) · Oblast Los Ríos, Ekvádor

Wrapper (krycí list) Shade-grown Colorado – Colorado Maduro Střední–plné těleso Kubánská semena (Corojo, Habano) „Nejlepší krycí list na světě" – Pepin Garcia

Původ a terroir

Ekvádor Habano je krycí list pěstovaný ze semen kubánské provenience – Habano, Corojo nebo jejich hybridů – v provincii Los Ríos na západním pobřeží Ekvádoru. Přirozený mrakový závoj Andského podhůří filtruje sluneční záření a vytváří podmínky, které rodí tenký, elastický a silně olejnatý list s minimem žilek. Pěstování zahájila rodina Olivových (ne Oliva Cigars, ale farmaři Oliva Tobacco Company) v roce 2001 a od té doby se Ecuador Habano stal jedním z nejžádanějších a nejchválenějších krycích listů na světě. José „Don Pepin" Garcia – tvůrce My Father, Paradiso a dalších ikonických cigár – jej označil za „nejlepší krycí list na celém světě." Rocky Patel prohlásil: „Ecuador Habano má ze všech wrapperů nejvíce chuti."

OblastLos Ríos, Ekvádor
Hlavní pěstitelOliva Tobacco Company
Původ semeneKuba (Habano, Corojo)
PěstováníPod mrakovým závojem
Hlavní použitíKrycí list (wrapper)
TělesoStřední–plné

Fyzické vlastnosti

Ekvádor Habano produkuje silně olejnatý list s charakteristickým načervenalým hnědým odstínem, minimem žilek a hedvábnou, hladkou texturou. Mrakový závoj Los Ríos zajišťuje pomalý růst listu – výsledkem je tenká, elastická a pružná struktura, která se výjimečně dobře hodí na krycí listy. Díky vysokému podílu přirozených olejů má list při pohledu výrazný lesk a při dotyku sametový pocit. Rosado varianta (např. u My Father La Gran Oferta) je tmavší a intenzivnější díky prodloužené fermentaci.

 
Načervenalý hnědý – Colorado Maduro Silně olejnatý lesk Hladká, hedvábná textura Minimum žilek Tenký, elastický Snadné balení

Chuťový profil

Koření Pepř Karamel Sladký nikotin Kakao Espresso Kůže Cedr Fíky a sušené ovoce Melasa Krémovitost Zemina
Ekvádor Habano je oblíbený pro svou výjimečnou komplexnost a schopnost dodat doutníku hloubku bez přílišné agresivity. Profil závisí na fermentaci a stáří listu – kratší fermentace přináší koření a sladkost, delší (Rosado) tmavší tóny melasy a čokolády. Mrakový závoj zjemňuje pepřovitost oproti nikaragujskému protějšku.

Ekvádor Habano vs. Nikaragua Habano

Ekvádor · Habano

PěstováníPod mrakovým závojem
TělesoStřední–plné
ProfilKomplexní, sladký, kořeněný
PepřovitostStřední
ListTenký, elastický, olejnatý
CharakterRafinovaný, vyváženější

Nikaragua · Habano

PěstováníNa slunci
TělesoStřední–plné
ProfilKořeněný, zemitý, minerální
PepřovitostVysoká
ListRobustní, silnější
CharakterOdvážný, výrazný

Pěstování a zpracování

  • 1Habano / Corojo semena kubánské provenience jsou vysévána v provincii Los Ríos; přirozený mrakový závoj Andského podhůří chrání rostliny před přílišným sluncem
  • 2Pomalý růst ve stínu produkuje tenký, elastický list s vysokou hustotou olejů a výrazným aromatickým potenciálem
  • 3Sklizeň postupně po primings; pro krycí listy se vybírají nejrovnoměrnější kusy s minimem žilek a nejhladší texturou
  • 4Vzduchové sušení (air-curing) v tabákových stodolách – zachování charakteristické načervenalé barvy a aromatického profilu
  • 5Fermentace – délka fermentace určuje charakter: kratší = koření a sladkost (Habano), delší = Rosado varianta s tóny melasy a čokolády
  • 6Stáření – prémiové listy (jako u řad My Father, Alfambra) jsou stářeny v cedru pro zaoblení profilu a prohloubení komplexnosti

Doutníky s Ekvádor Habano – výběr z nabídky etrafika.cz

jako krycí list (wrapper)

Paradiso Quintessence (San Cristobal na americkém trhu) obdržel v roce 2021 ocenění Cigar Aficionado #3 Cigar of the Year se 95 body. My Father La Gran Oferta využívá speciální variantu Habano Rosado – tmavší Ecuador Habano s prodlouženou fermentací, která přináší hlubší tóny melasy a čokolády.